3 टाइप pulao masala recipe बताएंगे जो घर पर आसानी से बन जाए

आज हम आप लोगों को pulao masala recipe घर पर बिलकुल आसानी से बताएंगे जो काफी ज्यादा आसान होगा और तीन टाइप का पलाव बनाना बताएंगे मटर पुलाव और सादा पुलाव और मसाला पुलाव बिल्कुल रेस्टोरेंट और ढाबा स्टाइल में बनाएंगे जो काफी ज्यादा टेस्टी और स्वादिष्ट रहेगी और एक बार बनाएंगे तो हर बार बनाने का मन करेगा तो चलिए घर पर बनाते हैं घर के ही समान से।

Sada pulao ingredients

• 1kg/ बासमती चावल 
• 2/चम्मच तेल
• 10/ काजू
• 5 /हरी मिर्च
• 2/ टुकड़ा दालचीनी
• 2 /से पत्ता
• 10 /काली मिर्च
• 10/ लॉन्ग
• 1/ बड़ी इलायची
•   1/ चम्मच जीरा
• 1/ चक्र फूल 
• 2/चटपटा
• धनिया पत्ता
• नमक स्वाद अनुसार

1टाइप Sada pulao Kaise banaen

सबसे पहले 1kg बासमती चावल लिया है उसको दो पानी से धो लिया है उसके बाद गैस पर कुकर चढ़ाई उसमें दो चम्मच तेल डालें उसके बाद एक चम्मच जीरा दो टुकड़ा दालचीनी ऑर्डर्स लॉन्ग और 10 काली मिर्च एक चक्र फूल एक बड़ी इलायच और दो हरी इलायची और दो चटपटा डाल देंगे इन सबको गर्म होने देंगे।

उसके बाद 10 काजू लेंगे उसको दो टुकड़े कर देंगे और कुकर में डालेंगे और पांच हरी मिर्च लेंगे दो भाग करके कुकर में डाल देंगे उसके बाद अच्छे से मिल लेंगे मुझे थोड़ी देर पकड़ ले फिर आधा लीटर पानी डालें उसमें चावल दाल दे। pulao masala recipe

उसके बाद और पानी डाले चावल के ऊपर तक पानी डाल देंगे और दो चम्मच नमक डालें आप स्वाद अनुसार नमक डालें उसके बाद धनिया पत्ता ऊपर से काट के डाल देंगे गैस को एकदम कम कर देंगे और कुकर के ढक्कन लगा देंगे और एक सिटी मारेंगे फिर गैस को बंद कर देना है हमारा सदा ब्लाउज का रेडी हो जाएगा।

Matar Pulao Masala recipe ingredients

• 500/ ग्राम बासमती चावल
• 2/ चम्मच तेल
• 1/कटोरी मटर
• 1/ चम्मच घी
• 1/ दालचीनी
• 1/ चम्मच जरा
• 3/ हरी इलायची
• 1/बड़ी इलायची
• 1/ चटपटी
• 1/ चक्र फूल
• 5/ लॉन्ग
• 10/ काली मिर्च
• आधा चम्मच हल्दी
• 1/ चम्मच लाल मिर्च
• 2/ चम्मच धनिया पाउडर
• 1/ चम्मच गरम मसाला
• 1/ चम्मच पाव भाजी मसाला
• 2/ टमाटर
• 1/ प्याज
• 2/हरी
• 1/ चम्मच कस्तूरी मेंथी
• धनिया पत्ता
• स्वाद अनुसार नमक

2 टाइप Matar Pulao masala recipe

सबसे पहले हम फॉरेन के लिए लेंगे एक चम्मच जीरा एक चटपटा 3 हरी इलायची एक बड़ी इलायच एक दालचीनी एक चक्र फूल 10 काली मिर्च 5 लॉन्ग ले लेना है उसके बाद गैस पर कुकर चलाएंगे दो चम्मच तेल डालेंगे। Egg Biryani with home झटपट से बनाएं घर पर अंडा बिरयानी

उसके बाद हम सभी खड़े मसाल डाल देंगे के बाद थोड़ी देर इन मसाले को चटकाने देंगे फिर एक बड़ा प्याज काट के डाल देंगे बार बार पीसी में ही काट के डालेंगे उसके बाद हमें थोड़ी देर प्याज को पका लेना है जब तक प्याज सुनहरा रंग का ना हो जाए।

उसके बाद हम दो स्लाइस किया हुआ टमाटर डाल देंगे और एक चम्मच नमक इन सबको मिला देंगे थोड़ी देर पाक लेंगे तीन मिनट तक पकाएं उसके बाद आधा चम्मच हल्दी एक चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर और एक चम्मच गरम मसाला और एक चमक पाव भाजी मसाला और दो चम्मच धनिया पाउडर डालें और एक कटोरी मटर दाल दे और दो आलू काट के डाल देंगे इन सबको अच्छे से मिलकर 2 मिनट तक पका लेना है।

उसके बाद 500 ग्राम बासमती चावल ले लेंगे उसको दो पानी से धो लेना है उसके बाद कुकर में दो हरा मिर्च काट के डाल देंगे और चावल भी डाल लेंगे उसके बाद चावल के ऊपर से एक चम्मच घी डालेंगे उसके बाद हल्के हाथों से मिला लेना है और 2 मिनट के लिए पाक लेंगे।

चावल डूबने भर पानी डाल देंगे चावल के ऊपर तक रहना चाहिए पानी उसके बाद हम धनिया पत्ता काट के डाल देंगे और एक चम्मच कस्तूरी में थे हाथ से मसल के डालेंगे और स्वाद अनुसार नमक डाल देंगे और गैस को एकदम कम आज पर कर देंगे और एक सिटी करने देंगे हल्के हाथों से मिला लेना है हमारा Matar Pulao masala recipe बनाकर रेडी हो जाएगा।

Pulao Masala recipe ingredients

• 500/ ग्राम बासमती चावल
• 2/चम्मच घी
• 1/ चम्मच तेल
• 3/ चम्मच दही
• आधा कटोरी मटर
• 2/ टमाटर
• 4/ हरी मिर्च
• 1/ प्याज
• 1/ गाजर
• 1/ चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
• 1/ चम्मच गरम मसाला
• आधा चम्मच हल्दी
• 1/ चम्मच मिर्च पाउडर
• 1/ चम्मच धनिया पाउडर
• 1/ चम्मच जीरा
• 1/ दालचीनी
• 2/दोहरी इलायची
• 1/ बड़ी इलायची
• 1/ चक्र फूल
• 10/ काली मिर्च
• 6/ लॉन्ग
• आधा नींबू
• धनिया पत्ता
• स्वाद अनुसार नमक

3 टाइप pulao masala recipe

500 ग्राम बासमती चावल लेंगे उसको दो पानी से धो लेंगे और 20 मिनट के लिए छोड़ देंगे उसके बाद गैस पर हम कुकर चलाएंगे कुकर में दो चम्मच देसी घी डाल देंगे उसके बाद एक चम्मच तेल डाल देंगे उसके बाद हम कुकर में खड़े मसाले डालेंगे ।

तो एक चम्मच जीरा एक और दो चटपटा एक चक्र फूल एक बड़ी इलायच दोहरी इलायची पांच लॉन्ग एक दालचीनी डाल देंगे इन सबको मिला देना है और अच्छे से तड़का लेंगे उसके बाद एक प्याज लाइसेंस में काट के डाल देंगे हाई फ्लेम पर इसको घुस भूल ज लेंगे

उसके बाद गैस को मीडियम फ्लेम पर कर देंगे और एक चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट डालेंगे और हल्का सा रिंग डाल देंगे इन सबको मिल लेंगे और 4 हरा मिर्च काट के डाल देंगे उसके बाद दो मीडियम साइज के टमाटर काट के डाल देंगे।

उसके बाद जब टमाटर सॉफ्ट हो जाए तो हमें दो आलू काट के डाल देना है और एक गाजर भी काट के डाल देंगे चाहे तो कोई भी सब्जी डाल सकते हैं उसके बाद 6 दिन काट के डालेंगे और आधा कटोरी मटर डाल देंगे। 405 मिनट तक पका लेंगे

उसके बाद तीन चम्मच फ्रेश दही पेट के डाल देंगे उसके बाद अच्छे से मिला लेंगे और आधा चम्मच हल्दी पाउडर एक चम्मच मिर्च पाउडर एक चम्मच धनिया पाउडर एक चम्मच गरम मसाला पाउडर डाल देंगे और स्वाद अनुसार नमक डाल देंगे और अच्छे से मिला लेंगे 2 मिनट तक भुज लेंगे।

उसके बाद हम चावल डाल देंगे हल्के हाथों से मिला लेंगे और 1 मिनट तक पका लेंगे धनिया पत्ता काट के डाल देंगे उसके बाद हम पानी डाल देंगे चावल के ऊपर तक हल्का सा पानी रहना चाहिए और उसके ऊपर से आधा नींबू कट करके डाल देंगे।

और मिल लेंगे और कुकर को बंद कर देंगे और गैस का फ्लेम एकदम कम कर देंगे और एक सिटी करने देंगे फिर गैस बंद कर देंगे हमारा Pulao Masala recipe बनाकर रेडी हो जाएगा। मसाला पुलाव रेसिपी | masala pulao in hindi | स्पाइसी मसाला वेज पुलाव